(Brassica oleracea) Šķirne ar platām, nedaudz krokainām lapām, veido blīvas lapu rozetes. Pakčoi sēklas sēj martā aprīlī dēstu kastītēs vai aprīlī siltumnīcā, pakčoi dēstus izstāda pēc salnām vai atklātā laukā maija sākumā. Rudens ražai pakčoi sēj jūlijā beigās – augustā. Labi norūdīti dēsti pacieš salnas līdz -5oC. Lapas un kāti ir stingri, kraukšķīgi ar patīkamu, reizē maigu un pikantu garšu, tos lieto svaigā un sautētā viedā. Ļoti labi pacieš aukstumu un ienākas 40 – 50 dienās pēc uzdīgšanas. Pakčoi ēd gan svaigā veidā, gan sautējot – patīkama reizē maiga un pikanta garša.
Sēklu daudzums paciņā: 2g.
Ražotājs Werbena.
