(Boletus pinophulus) Micēlijs baraviku audzēšanai.
Liela, reizēm pat ļoti liela BARAVIKA ar tumši sakanbrūnu vai ķiršbrūnu cepurīti. Sākumā netīri baltām, vēlāk dzeltenīgām, zaļgandzeltenām un beidzot gaiši olīvbrūnām porām (stobriņu atverēm) cepurītes apakš. Vālesveida kātiņš ir resns, bāli dzeltens vai sarkanīgs. Mīkstums blīvs, balts vai dzeltenīgs, griezumā krāsu nemaina.
Priežu baravikas aug gandrīz vienīgi zem priedēm smilšainā augsnē jau no jūnija līdz oktobrim. Bieži sastopama; izplatītākā baravika piejūras zonā. Ēdama, ļoti garšīga; cepama bez iepriekšējas novārīšanas, marinējama, kaltējama u.c.
Audzēšana un kopšana:
Priežu baravikas aug gandrīz vienīgi zem priedēm smilšainā augsnē jau no jūnija līdz oktobrim. Bieži sastopama; izplatītākā baravika piejūras zonā. Ēdama, ļoti garšīga; cepama bez iepriekšējas novārīšanas, marinējama, kaltējama u.c.
Audzēšana un kopšana:
1. Ap koka stumbru vainaga perimetrā izrociet 3 caurumus, kuru diametrs ir 30-40cm un dziļums 15cm. stādīšanas bedrītēm jābūt ar 0,5 līdz 5 m attālumu no koka stumba (~10stubra diametri)
2. Piepildiet pusi bedrīti ar iepriekš sagatavoto skābo dārza augni vai kūdru, pēc tam izsējiet micēli proporcionāli 1/3 micēlija uz katru bedrīti. Pēc micēlija iestrādes bedrītē, piepildiet bedrīti ar augsni un rūpīgi samaisiet micēliju ar substrātu.
3. Ļoti uzmanīgi aplaistiet sēņu sējuma vietu – 1 spaini ūdens ap katru bedrīti.
4. Pārklājiet sējumu ar skujām, sūnām, zariem un citām “meža” bagātībām.
5. Mikorizas jeb BARAVIKU ražas ātrāku veidošanos sekmē cukura šķīduma izmantošana (10g cukura uz 10 l ūdens).
6. Esot ilgstošam sausumam, ieteicams periodiski sēņu sējumus laistīt.
Biotops un ražošana: BARAVIKAS ir vienas no visgaršīgākajām sēnēm. Baravikas aug lapu koku un skujkoku mežos, bieži smilšainās, skābās augsnēs, parasti grupās, bieži zem eglēm starp vai zem sūnām. Ražo no maija līdz septembrim.
Ražošana: Labvēlīgos augšanas apstākļos, BARAVIKU ražu var vākt jau 1./2.audzēšanas gadā pēc micēlija iesēšanas. Ražošanas periods: 3-4 gadi.
Ražas iespējamība 85-87%
Ražas iespējamība 85-87%
Ražotajs: Polija.
